RICOS PLATILLOS REGIONALES ENMARCARON LA MUESTRA GASTRONÓMICA OMETEPEC 2023.


Ometepec, Guerrero. A 6 de abril del 2023.
Más de medio centenar de platillos tradicionales de 11 municipios, abarrotaron el Centro de Usos Múltiples del Campo Aéreo, como parte de los festejos de Semana Santa que organiza el gobierno municipal de Ometepec, y de la Expo Feria Ometepec 2023.
En la inauguración del evento, el alcalde Lic. Efrén Adame Montalván estuvo acompañado por las presidentes de los DIF de los municipios participantes, el primer edil de Cuajinicuilapa M.V.Z. Edgardo Paz Rojas, el presidente de la Expo Feria C. Pedro Torres Estrada, la reina de la Expo Feria Lorena Gil, la Miss Turismo Ometepec 2023 Arlette Joselinne, la Miss Turismo de la Zona Amuzga Claudia Estrella Abarca, y los integrantes del Cabildo del H. Ayuntamiento de Ometepec.
El evento espectacular que pone en alto al municipio de ometepec donde hubo música, danza, colores y sabores estuvo coordinado por el profesor Miguel Guillen de la Cruz, presidente del DIF municipal y su excelente equipo de trabajo.
Al finalizar el corte del listón inaugural, funcionarios e invitados especiales recorrieron cada estands, para degustar la gran variedad de exquisitos platillos, como el caldo de pescado, camarón y jaiba de Copala, el tamalcuni de pollo con arroz y salsa verde de Cuautepec, el caldo de cochiyú de Tlacuachistlahuaca, el caldo de cuatete de Florencio Villarreal, el bajareque de San Marcos, la variedad de tamales de Azoyú, el mole de pollo con arroz y frijoles de Igualapa, mole de cabeza de marrano de Cuajinicuilapa, el chile ajo de puerco con arroz y frijoles de Juchitán y el enchirmolado de Ometepec, que fueron acompañados con otros platillos y bebidas refrescantes naturales, que deleitaron el paladar del público presente.
Gobierno Municipal 2021-2024.
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